I falafel: una gioia per il palato e un trionfo di sapori in un solo boccone. Queste deliziose polpette di ceci, spezie e erbe aromatiche sono una specialità tipica del Medio Oriente, e hanno conquistato il cuore di milioni di persone in tutto il mondo. La loro consistenza croccante all’esterno e soffice all’interno, abbinata ad …
Ottobre 2023
Sushi vegetariano
Il sushi, piatto tipico della tradizione culinaria giapponese, è diventato negli ultimi anni sempre più popolare in tutto il mondo, come ci dice anche Itasportgossip in questo articolo. Ma cosa succede quando siamo vegetariani o desideriamo semplicemente gustare un sushi leggero e salutare senza l’uso di carne o pesce? Nessun problema! Oggi vi propongo una …
Humus
Il hummus è un delizioso piatto mediorientale a base di ceci, tahini (pasta di semi di sesamo), limone e aglio. L’hummus è un delizioso piatto semplice preparato con ingredienti naturali e, come potete leggere in questo articolo di Newspad, fa parte della tradizione contadina. La sua consistenza cremosa e il suo sapore ricco e speziato …
Ravioli al vapore
Hai mai provato i ravioli al vapore? Se non lo hai ancora fatto, ti consiglio vivamente di farlo al più presto, perché rappresentano una vera e propria delizia leggera e gustosa. I ravioli al vapore sono una variante dei classici ravioli, ma con una preparazione leggermente diversa che li rende ancor più saporiti. La ricetta …
Crostata di frutta
La crostata di frutta è senza dubbio uno dei dolci più amati e apprezzati, perfetto per ogni occasione: dalla merenda pomeridiana ad un buffet di dolci fino ad una festa di compleanno. La sua base friabile e dorata, che si sposa armoniosamente con la freschezza e la dolcezza della frutta, conquista sempre i palati di …