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omelette alle zucchine

Omelette alle zucchine

La omelette alle zucchine è un piatto che ha origini francesi. La prima omelette è stata creata nel XVIII secolo, ma non è stato fino agli anni ’60 che le zucchine sono diventate un ingrediente comune. La ricetta originale prevedeva l’uso di uova, burro e formaggio, ma con l’aggiunta delle zucchine il piatto ha acquisito …