La pasta ai quattro formaggi รจ un piatto tipico della cucina italiana che ha conquistato i palati di tutto il mondo. La sua origine risale almeno al XV secolo, quando i contadini delle zone montuose dell’Italia utilizzavano i formaggi stagionati per arricchire i propri piatti. La ricetta originale prevedeva l’utilizzo di quattro tipi di formaggio: …
