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patate arrosto

Patate arrosto

Il piatto delle patate arrosto ha origini antiche e risale al tempo in cui l’uomo iniziò a cuocere le patate. Le patate erano un alimento molto comune nelle zone di montagna dell’Europa, dove crescevano spontaneamente. Inizialmente, le patate venivano cotte bollite o fritte in padella, ma presto si scoprì che arrostirle era la soluzione migliore …

patate al cartoccio con panna aromatica

Patate al cartoccio con panna aromatica

Il piatto delle patate al cartoccio con panna aromatica ha origini antiche e risale all’epoca in cui i pastori delle montagne utilizzavano questo metodo per cucinare le patate durante le lunghe escursioni. Un giorno, un pastore decise di aggiungere della panna aromatica alle sue patate al cartoccio, creando così un piatto dal sapore delizioso e …