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focaccia con zucca e cipolla rossa

Focaccia con zucca e cipolla rossa

La focaccia con zucca e cipolla rossa √® un piatto che ha radici profonde nella cucina tradizionale italiana. La sua storia risale a molti secoli fa, quando i contadini delle campagne italiane utilizzavano la zucca come ingrediente principale per le loro pietanze. Inizialmente la focaccia era semplicemente un impasto di farina, acqua, sale e olio …

focaccine alla caprese

Focaccine alla caprese

Le focaccine alla caprese sono un piatto tipico della cucina mediterranea, nato negli anni ’80 sull’isola di Capri. La loro origine √® legata alla necessit√† di trovare un piatto leggero e gustoso da portare in spiaggia. La prima versione delle focaccine alla caprese era semplice: una piccola focaccia condita con mozzarella fresca, pomodori freschi e …