La storia del piatto di gnocchi di semolino risale al 16° secolo, quando gli italiani iniziarono a utilizzare la semola di grano duro per la preparazione di pasta. Tuttavia, i primi gnocchi di semolino furono realizzati durante il periodo della carestia del 1800, quando la farina di grano era scarsa. Gli gnocchi di semolino erano …
La storia del piatto gnocchi di zucca con gorgonzola e noci risale a molti secoli fa, quando gli italiani hanno iniziato a sperimentare con diverse combinazioni di ingredienti per creare nuovi e gustosi piatti. La zucca, in particolare, è sempre stata un ingrediente molto popolare nella cucina italiana, grazie al suo sapore dolce e alla …