Il panino hamburger ha origini molto antiche, risalenti almeno al XIII secolo quando i Turchi portarono con sé nell’Europa orientale la pratica di mangiare la carne tritata. Tuttavia, il piatto che conosciamo oggi si è sviluppato negli Stati Uniti, dove è diventato una delle icone della cucina americana. La prima traccia di un panino che …
Panini e tramezzini
Panino tonno e uovo
Il panino tonno e uovo è un piatto molto amato da molti italiani, ma la sua origine è un po’ incerta. Sebbene esistano diverse teorie sulla sua nascita, sembra che il panino tonno e uovo sia stato inventato negli anni ’70 in Italia, quando il tonno in scatola era diventato un ingrediente molto popolare. Inizialmente, …
Tramezzino uovo, tonno e cipolla
Il tramezzino uovo, tonno e cipolla è un piatto che nasce in Italia durante la seconda metà del Novecento, periodo in cui i tramezzini diventano molto popolari come spuntino veloce e pratico da consumare anche fuori casa. Inizialmente, il tramezzino classico era semplice e composto da pane bianco, burro e prosciutto cotto, ma con il …
Panino alla piemontese
La storia del piatto Panino alla Piemontese risale al XIX secolo, quando in Piemonte si stava sviluppando l’industria tessile e molte persone si trasferivano dalla campagna alle città per lavorare nei mulini. Durante la pausa pranzo, infatti, queste persone avevano bisogno di un pasto veloce e sostanzioso, ma non avevano tempo per sedersi in un …
Hamburger di pollo
L’hamburger di pollo ha radici antiche, risalenti all’Asia e all’Europa dell’est, dove le carni bianche di pollo venivano utilizzate per creare piatti gustosi e nutrienti. Tuttavia, è negli Stati Uniti che l’hamburger di pollo ha trovato la sua massima espressione. Negli anni ’30, il fast food era già un’industria in crescita negli Stati Uniti e …