Il clafoutis di ciliegie è un piatto tradizionale francese originario della regione dell’Alvernia, nel centro della Francia. Questo dolce ha una storia molto antica che si perde nella leggenda. La leggenda racconta che il clafoutis sia stato inventato da un contadino che viveva nell’Alvernia. Un giorno, il contadino stava raccogliendo le ciliegie dal suo giardino …
La torta dietetica alle mele è un piatto che nasce dalla necessità di trovare un dolce meno calorico ma altrettanto gustoso. La sua storia inizia negli anni ’70, quando il tema dell’alimentazione sana e leggera diventa sempre più importante. La ricetta originale prevedeva l’utilizzo di farina integrale, uova, yogurt magro, stevia (un dolcificante naturale) e …
La torta Mars è un dolce delizioso e molto amato in tutto il mondo. La sua origine risale agli anni ’30, quando l’azienda dolciaria Mars Inc. decise di creare un dolce ispirandosi alla famosa barretta di cioccolato Mars. La ricetta originale prevedeva un impasto morbido e soffice, arricchito da un ripieno cremoso al cioccolato e …
Il piatto bicchierini di cheesecake ai ribes ha una storia che si intreccia con la tradizione culinaria americana e con la passione per i dolci dei nostri giorni. La cheesecake è un dolce che ha origini antichissime: già i Greci e i Romani apprezzavano questo piatto, che veniva preparato con formaggio, miele e farina. Nel …
Il banana bread senza zucchero ha origini antiche e non è stato creato intenzionalmente come una versione a basso contenuto di zucchero. In passato, molte famiglie si trovavano a dover trovare un modo per utilizzare le banane mature che altrimenti sarebbero andate sprecate, e così nacque il banana bread. Con il passare degli anni, la …
La torta alle pere è un dolce tipico della cucina italiana che ha origini antiche e che ha mantenuto la sua popolarità nel corso dei secoli. La storia di questo piatto inizia già nell’antica Roma, dove le pere erano una delle frutta preferite dell’imperatore Augusto e venivano consumate in grandi quantità. Successivamente, la torta alle …
Il cheesecake romantico è un piatto che ha una storia molto antica e affascinante. Si dice che la sua origine risalga addirittura all’Antico Egitto, dove veniva preparata una sorta di dolce al formaggio molto simile alla moderna cheesecake. Ma è solo durante il Rinascimento che la cheesecake diventa un vero e proprio piatto romantico. In …
La crostata con fichi e nocciole è una specialità che ha origini antiche e che ha conquistato il palato di molte persone in tutto il mondo. La storia di questo piatto risale al periodo della dominazione romana, quando i fichi e le nocciole erano molto apprezzati per il loro sapore e le loro proprietà nutrizionali. …
La ciambella è un dolce di origine antica, che risale al Medioevo. La sua forma circolare la rende simbolica di eternità e di continuità, per questo motivo era spesso offerta in occasioni speciali come matrimoni e battesimi. La ricetta originale prevedeva farina, uova, zucchero e burro, ma col tempo sono state aggiunte nuove varianti, come …
Il plumcake di noci ha una storia antica e affascinante che affonda le sue radici nel Regno Unito del XIX secolo. Nel corso del tempo, la ricetta si è evoluta e si è diffusa in tutto il mondo, diventando uno dei dolci più amati e apprezzati. La sua origine risale al periodo vittoriano, quando le …